Russisches Kochbuch mit Musik-CD

So vielfältig wie das Land, genau so abwechslungsreich und spannend ist die russische Küche, die unterschiedlichste Einflüsse in sich vereinigt und eine ganz eigene Tradition hervorgebracht hat. Besonders die Festtagsküche bietet Köstlichkeiten in zahllosen Variationen. Piroggen mit Pilzfüllung, Karpfen mit Zwiebeln, geschmortes Hähnchen mit Galuschki oder gefüllte Ente sind nur einige Beispiele für die verfeinerte Kochkunst, die durch traditionelle Gerichte wie Borschtsch, Russische Eier oder Buchweizengrütze ergänzt wird.

Dieser reich bebilderte Band bietet neben wertvollen waren- und landeskundlichen Informationen einen Querschnitt original russischer Spezialitäten, die nur darauf warten, von Ihnen nachgekocht und im geselligen Kreis genossen zu werden.