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Reissalat mit Thunfisch und Mais

Zutaten (für 4 Personen)
200g Reis
1 Dose Thunfisch im Eigensaft
100g Mais
1 große Zwiebel
1 EL Öl
4 EL Mayonnaise
  Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Reis in doppelter Menge kalten Wasser aufsetzen und gar kochen (ca. 20 Minuten).
  2. Zwiebel grob würfeln und im heißen Öl kurz andünsten.
  3. In einer großen Schüssel Thunfisch mit Mais gut vermischen. Reis und Zwiebel dazu geben, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise sorgfältig mischen.
  4. Vor dem Servieren den Salat zwei bis drei Stunden zeihen lassen.

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