- Dieses Thema hat 3 Antworten und 3 Stimmen, und wurde zuletzt aktualisiert 27.06.2014 20:10 von julianna23.
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Thema
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Hallo,
gerade habe ich das Buch “Nüchtern betrachtet” von Rolf Ludwig gelesen. Darin schreibt er von einer russischen Leckerei, den berühmten Keksbonbons “Mischki” oder “Mischkis”.
Kennt hier jemand diese Keksbonbons und was ist das genau? Könnte man die selbst herstellen und gibt es ein Rezept?
Vielen Dank!
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Na, was wird genau gemeint, Kekse oder Bonbons?
Es gibt Schokoladebonbons “Мишка косолапый” mit braunen Baeren am Huellenpapier, und “Мишка на севере” mit weissem Baer, die Fuellung in beiden mit Waffeln. Vielleicht wegen diesen Waffeln hat man sie Keksbonbons genannt.
Wenn aber nicht Bonbons, sondern wirklich Kekse gemeint sind, dann kann man nur raten. Man kann ja beliebigen Keks in Baerenform machen. Z.B. hier ein altes Rezept http://www.koolinar.ru/recipe/view/116250Oh ja Julianna, “Mischkis” esse auch ich recht gerne. Immer wenn ich nach Berlin-Marzahn komme, hole ich sie mir aus dem ‘Mix-Markt’.
Aber wie man diese tollen Knabbereien nun selber herstellen könnte, weiß ich auch nicht.
Aber gut, daß Du das Theme angeschnitten hast – mein Vorrat geht allmählich dem Ende entgegen.
Liebe Grüße
von Milan
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