Kommentare zu: Oladji – Blini Pfannkuchen mit Buchweizen

Von: Anastassia

Anastassia — Tue, 26 Feb 2019 00:30:06 +0000

Liebe Julianna,
vielen Dank für Ihre Nachricht. Ich freue mich sehr darüber, dass die Buchweizen-Blini Ihnen und Ihrer Familie schmecken!
Viele Grüße und einen guten Appetit!

Von: Julianna Schlattner

Julianna Schlattner — Sun, 24 Feb 2019 18:46:06 +0000

Hallo Anastassia, seit ich diesen Rezept entdeckte, mache ich nur diese Blinis. Sie sind sehr gut und passen zu dem Kaviar, die ich einmal im Jahr meinem Mann zum Weihnachten schenke. Sonst mache ich meine österreichischen Palatschinken, aber die Blinis sind unschlagbar. Unlängst hat meine Tochter einen finnischen Abend gegeben, ich musste 30 Blinis backen, mit großem Erfolg.
Danke
Julianna

Von: Anastassia

Anastassia — Sat, 20 Oct 2018 18:30:42 +0000

Als Antwort auf JK.

Liebe JK,
vielen Dank für den Hinweis. Wir haben die Kochanleitung ergänzt. Da das Rezept generell für eine kleinere Menge angepasst wurde, nehmen wir zwei Eier statt drei.
Wir freuen uns, dass dir das Oladji-Rezept gefällt!

Von: JK

JK — Sat, 20 Oct 2018 11:55:53 +0000

Liebe Anastasiia, lieber Chris,
im verlinkten Youtube-Video werden zwei der drei Eigelb in die Wasser-Kefir-Mischung gegeben und nicht verworfen. In der Kochanleitung und Zutatenliste kommen die Eigelb nicht vor.
Übrigens ein wirklich empfehlenswertes Rezept!
Lg