Kommentare zu: Salat Vinaigrette

Von: Alexandra

Alexandra — Thu, 24 Dec 2020 15:29:01 +0000

Also bei uns zu Hause ist винегрет immer aus:
Rote Bete
Apfel
Salzgurke
Kartoffel
Corned Beef
Zwiebel
Dressing aus Öl, Essig, Senf, Zucker, Salz, Pfeffer, Dill
Gibt es jedes Jahr zu Weihnachten seit ich denken kann.

Von: Valentina Jüchter

Valentina Jüchter — Sun, 10 Dec 2017 10:58:37 +0000

Als Antwort auf Peter Braun. Viele machen das ohne sauer Kraut. Das mit sauer Kraut wird viel auf dem Lande gemacht. Zu Zeit, wenn man in Russland das in Kulinaria fertig kauft, gibt es immer 2 Varianten. mit und ohne, darum das Rezept ist schon gut, braucht man nicht umschreiben, weil deutsche Sauerkraut wird dazu so wieso nicht passen!!!

Von: Anastassia

Anastassia — Wed, 15 Nov 2017 14:13:11 +0000

Als Antwort auf Peter Braun. Es stimmt, dass viele den Salat Vinaigrette mit Sauerkraut zubereiten. Es gibt aber auch einige, die kein Sauerkraut mögen. Deswegen haben wir es bei den Variationen aufgenommen.

Von: Peter Braun

Peter Braun — Mon, 13 Nov 2017 18:32:08 +0000

Ich bin mit einer ukrainischen Dame verheiratet. Durch meine Frau kenne ich auch zwangsläufig viele Ukrainer und auch Russen. Bei allen kommt in diesen russischen Salat als zusätzlicher Hauptbestandteil unbedingt Sauerkraut in den Salat. Es gibt kein Vinaigrette ohne Sauerkraut. Damit sollte das Rezept umgeschrieben werden.