Marcopolo Logo

Торт "Липун"

Торт ЛипунЭтот торт называется "Липун" от слова "липнуть". Готовые коржи поливают (в буквальном смысле склеивают) большим количеством сметанного крема. Главное — дать торту постоять, чтобы коржи хорошо пропитались кремом. Торт "Липун" по вкусу напоминает пряники. Особенностью этого ароматного торта является прекрасное сочетание какао, корицы и сметаны.

Рецепт торта "Липун"

Состав шоколадного теста
2 стакана муки
1 ст. л. сахара
3 ст. л. порошка-какао
0,5 стакана сметаны
0,5 ч. л. соды
Состав светлого теста
2 стакана муки
1 ст. л. сахара
3 ч. л. молотой корицы
0,5 стакана сметаны
0,5 ч. л. соды
Состав сметанного крема
500 мл сметаны
1 стакан сахара
(можно меньше)

Приготовление торта "Липун"

Пряный торт "Липун" особенно хорошо подходит для зимнего чаепития.

Рецепты русской кухни и популярных в России блюд