Мягкое (но не в коем случае не расплавленное!) сливочное масло взбить и соединить с яично-сметанной массой. Хорошо перемешать. Не перебейте эту массу, а то масло в креме скомкается!
Мягкое (но не в коем случае не расплавленное!) сливочное масло взбить и соединить с яично-сметанной массой. Хорошо перемешать. Не перебейте эту массу, а то масло в креме скомкается!