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Schoko-Quark-Kuchen "Weihnachtsbaum"

Schoko-Quark-Kuchen

Dieser russische Kuchen ohne Backen schmeckt lecker und sieht toll aus. Man kann den Schoko-Quark-Kuchen unterschiedlich dekorieren und die Gäste, zum Beispiel, mit einem essbaren Weihnachtsbaum überraschen.

Rezept für den Schoko-Quark-Kuchen

Zutaten
24 Stück Butterkekse
500 g Quark (fest, nicht flüssig!)
200 g Butter
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
50 g geriebene Walnüsse
2 EL Kakao
etwas Milch
Für die Glasur:
4 EL Zucker
4 EL Kakao
4 EL Milch
50 g Butter

WICHTIG: Unbedingt festen und keinen flüssigen Quark verwenden. Sonst kann der Kuchen nicht geformt werden und läuft auseinander.

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Schoko-Quark-Kuchen: Schritt für Schritt Rezept

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