Deutsch

Russisch

Lautschrift

Frühstück

завтрак

[sáftrak]

Mittagessen

обед

[abjét]

Abendbrot

ужин

[úschin]

Löffel

ложка

[lóschka]

Gabel

вилка

[wílka]

Messer

нож

[nosch]

Salz

соль

[ßol]

Pfeffer

перец

[périz]

Zucker

сахар

[ßáhar]

Rezept

рецепт

[rizépt]

Brot

хлеб

[hljep]

Brötchen

булочка

[búlatschka]

Butter

масло

[másla]

Butterbrot

бутерброд

[butirbrót]

Wurst

колбаса

[kalbaßá]

Käse

сыр

[ßyr]

Kaviar

икра

[ikrá]

Mit Wurst belegtes Brot

бутерброд с колбасой

[butirbrót s kalbaßój]

Käsebrot

бутерброд с сыром

[butirbrót s ßýram]

Ei / Eier

яйцо / яйца

[jizó  / jájza]

weich gekocht

всмятку

[fsmjátku]

hart gekocht

вкрутую

[fkrutúju]

Omelett

омлет

[amljét]

Spiegelei

яичница

[jijíschnitsa]

Brühe

бульон

[buljón]

Suppe

суп

[ßup]

Gemüsesuppe

овощной суп

[awaschnoj ßup]

Fleisch

Мясо

[mjáßa]

Rindfleisch

говядина

[gawjádina]

Schweinefleisch

свинина

[ßwinína]

Lammfleisch

баранина

[baránina]

Geflügel

Птица

[ptíza]

Huhn

курица

[kúritsa]

Pute

индейка

[indéjka]

Fisch

Рыба

[rýba]

Lachs

лосось

[laßós]

Zander

судак

[ßudák]

Kabeljau

треска

[trißká]

Forelle

форель

[faräl]

Beilage

Гарнир

[garnír]

Kartoffel

картошка

[kartóschka]

Bratkartoffel

жареная картошка

[schárinaja kartóschka]

Kartoffelpüree

картофельное пюре

[kartófilnaje pürä]

Pomme frites

картошка фри

[kartóschka fri]

Reis

рис

[riß]

Nudeln

вермишель

[wirmischél]

Gebraten

жареный

[schárinij]

Gekocht

варёный

[warjónij]

Überbacken

запечёный

[zapitschónij]

Gefüllt

фаршированный

[farschirówanij]

Geschmort

тушёный

[tuschónij]

Pfannkuchen
Rezept

Блины

[bliný]

Pfannkuchen
(liebevolle und sehr gebräuchliche Bezeichnung)

блинчики

[blíntschiki]

mit saurer Sahne

со сметаной

[ßa ßmitánaj]

mit Konfitüre

с вареньем

[s warénjém]

mit Kaviar

с икрой

[ß ikrój]

Milchprodukte

Молочные продукты

[malótschnyje pradúkty]

Milch

молоко

[malakó]

Kefir

кефир

[kifír]

Saure Sahne

сметана

[ßmitána]

mit sauerer Sahne

со сметаной

[ßa ßmitánaj]

Quark

творог

[twórak]

Joghurt

йогурт

[jógurt]

Gemüse

Овощи

[ówaschi]

Salat

салат

[ßalát]

Tomate / Tomaten

помидор / помидоры

[pamidór  / pamidóry]

Gurke / Gurken

огурец / огурцы

[aguréz  / agurtsý]

Karotte / Karotten

морковь

[markóf]

Weißkohl

капуста

[kapúßta]

Obst

Фрукты

[frúkty]

Apfel / Äpfel

яблоко / яблоки

[jáblaka  / jáblaki]

Birne / Birnen

груша / груши

[grúscha / grúschy]

Orange / Orangen

апельсин / апельсины

[apilßín / apilßíny]

Banane / Bananen

банан / бананы

[banán / banány]

Erdbeere

клубника

[klubníka]

Getränke

Напитки

[napítki]

Wasser

вода

[wadá]

mit Kohlensäure

с газом

[s gásam]

ohne Kohlensäure

без газа

[bis gása]

Ein Glas Wasser

стакан воды

[ßtakán wadý]

Saft

сок

[ßok]

Apfelsaft

яблочный сок

[jáblatschny ßok]

Orangensaft

апельсиновый сок

[apilßínawy ßok]

Tomatensaft

томатный сок

[tamátny ßok]

Limonade

лимонад

[limanát]

Bier

пиво

[píwa]

Wein

вино

[winó]

Weißwein

белое вино

[bélaje winó]

Rotwein

красное вино

[krásnaje winó]

Trockener Wein

сухое вино

[ßuhóje winó]

Halbtrockener Wein

полусухое вино

[polußuhóje winó]

Süßer Wein

сладкое вино

[ßlátkaje winó]

Wodka

водка

[wótka]

Sekt

шампанское

[schampánskaje]

Tee

чай

[tschaj]

mit Zitrone

с лимоном

[ß limónam]

mit Milch

с молоком

[ß malakóm]

Kaffee

кофе

[kófe]

mit Sahne

со сливками

[ßa ßlíwkami]

mit Zucker

с сахаром

[s ßáharam]

Nachtisch

Десерт

[dißért]

Kuchen / Törtchen

пирожное

[piróschnoje]

Keks

печенье

[pitschénje]

Eis

мороженое

[maróschenaje]

mit Schlagsahne

сo взбитыми сливками

[ßa wsbítymi ßlíwkami]

Vanilleeis

ванильное мороженое

[wanílnaje maróschenaje]

Schokoladeneis

шоколадное мороженое

[schykaládnaje maróschenaje]

Erdbeereis

клубничное мороженое

[klubnítschnaje maróschenaje]

Marmelade

варенье

[warénje]

Brot mit Marmelade

бутерброд с вареньем

[butirbrót ß warénjem]

Ich mag helles Bier, und Sie / Du?

Я люблю светлое пиво, а вы / ты?

[ja ljubljú ßwétlaje píwa, a Wy / ty]

Ich mag keine Pilze.

Я не люблю грибы.

[ja ni ljubljú gribý]

Was möchten Sie (möchtest Du) trinken?

Что вы будете (ты будешь) пить?

[schtó Wy búditje (ty búdisch) pit]

Hat es Ihnen / Dir geschmeckt?

Вам / тебе понравилось?

[Wam / tibjé panráwilaß]

Danke, was sehr lecker!

Спасибо, было очень вкусно.

[ßpaßíba, býla ótschin wkúsna]